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回答1
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付瑜 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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茶葉蛋具有一定的營養價值，包含蛋白質、礦物質、維生素等。但也存在一些影響其營養的因素，如茶葉成分、煮制時間、保存條件等。 1.蛋白質：茶葉蛋中的蛋白質是其重要的營養成分，有助于身體組織的修復和生長。 2.礦物質：含有鈣、鐵、鋅等礦物質，對維持身體正常生理功能有一定作用。 3.維生素：有少量的維生素，如維生素 B 族等。 4.茶葉成分：茶葉中的成分可能會影響雞蛋中某些營養物質的吸收。 5.煮制和保存：煮制時間過長或保存不當，可能導致營養流失和滋生細菌。 總體來說，茶葉蛋可以作為日常飲食的一部分，但不宜過量食用，同時要注意選擇新鮮、衛生的茶葉蛋。
2024-12-08 19:38
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