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枸杞有何功效、作用及怎樣食用？

2024-09-25 16:53 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

枸杞的功效與作用及食用方法? 請詳細點。

回答1
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李強醫師

濰坊市人民醫院

三級甲等

普內科

功能：枸杞子：養肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
2024-09-26 02:21

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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