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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何盈犀 醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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大棗富含多種營養成分，包括糖類、維生素、礦物質、膳食纖維、黃酮類物質等。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2014-01-07 15:51
1.糖類：能提供能量，如葡萄糖、果糖等。
2.維生素：富含維生素C、維生素B族等，有助于維持正常生理功能。
3.礦物質：含有鉀、鎂、鐵等，對維持機體代謝有重要作用。
4.膳食纖維：促進腸道蠕動，預防便秘。
5.黃酮類物質：具有抗氧化作用，有助于延緩衰老。
總之，大棗是一種營養豐富的食物，但食用也需適量。
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