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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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豬腳燉黃豆是否為發物，需從食物性質、疾病影響、個體差異、食用量和飲食搭配等方面考慮。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
2014-01-07 16:30
1.食物性質：豬腳通常被認為是發物，黃豆一般不屬于。
2.疾病影響：皮膚病患者食用可能誘發或加重病情。
3.個體差異：部分人對豬腳或黃豆過敏，也應避免。
4.食用量：過量食用可能增加身體負擔。
5.飲食搭配：搭配不當也可能影響其發物屬性。
總之，是否將豬腳燉黃豆視為發物，要綜合多種因素判斷。
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