脂肪肝患者平時應如何進行食療？
2024-12-05 11:08
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從小也沒有什么疾病的，也不抽煙，不喝酒，一直都有去獻血的，而且都是合格的，不過近幾年可能喜歡食用肥肉，體重就一直在長，而且好像肝區有點隱隱作痛，沒什么胃口，去醫院驗出說是脂肪肝，專家建議我，少食用油膩的，多運動一點。脂肪肝平時要怎么樣食療？
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回答1
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孫平 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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脂肪肝患者的食療，應從控制總熱量、優化飲食結構、規律進餐、選擇合適烹飪方式、注意食物搭配等方面入手。 1.控制總熱量：根據自身情況，計算每日所需熱量，避免攝入過多。可通過食物熱量表大致估算。 2.優化飲食結構：增加蔬菜、水果、全谷物的攝入，減少肥肉、油炸食品等高脂肪食物。 3.規律進餐：定時定量，避免暴飲暴食，盡量少吃夜宵。 4.選擇合適烹飪方式：多采用清蒸、水煮、涼拌，少用煎、炸、烤。 5.注意食物搭配：保證蛋白質的攝入，如瘦肉、魚類、豆類；適當攝入膳食纖維，如燕麥、紅薯。 6.控制碳水化合物：減少精制米面，增加粗糧比例。 7.避免高糖飲料：如碳酸飲料、果汁飲料等。 總之，脂肪肝患者通過合理的食療，有助于減輕肝臟負擔，改善病情。但食療不能替代專業治療，若病情嚴重，需及時就醫。
2024-12-05 19:41
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