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回答1
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張玉林 主治醫師
安都衛生院
一級
內科
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高三學生補腦食譜應注重營養均衡,包括富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和碳水化合物的食物。例如魚類、堅果、新鮮蔬果、全谷物、蛋類等。 1. 魚類:富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,如三文魚、鱈魚等,有助于大腦發育和提高記憶力。 2. 堅果:含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素 E 和蛋白質,像核桃、杏仁、腰果等,對大腦有益。 3. 新鮮蔬果:提供豐富的維生素和礦物質,如菠菜富含葉酸,橙子富含維生素 C,可增強大腦功能。 4. 全谷物:如燕麥、糙米,富含 B 族維生素和膳食纖維,為大腦提供穩定的能量。 5. 蛋類:是優質蛋白質的良好來源,蛋黃中的卵磷脂對大腦神經發育有重要作用。 總之,為高三學生準備補腦食譜,要多樣化選擇食材,保證營養全面,同時注意飲食規律,避免過度油膩和刺激性食物,以維持大腦的良好狀態。
2024-12-05 19:42
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