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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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鄧紅梅 副主任醫師
韶關市第一人民醫院
三級甲等
中醫科
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海參具有多種藥用價值，但食用時需注意適量，過敏者應避免食用。若因食用海參產生不適，應及時就醫。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2014-01-07 17:51
1.海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等患者有益。
2.含硫酸軟骨素，能促進生長發育，延緩肌肉衰老，增強免疫力。
3.微量元素釩含量高，參與血液中鐵的輸送，有助于增強造血功能。
4.所含特殊物質海參毒素，能抑制多種霉菌及部分癌細胞生長和轉移。
5.對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等疾病有良好效果。
總之，海參雖藥用價值豐富，但不能替代藥物治療疾病。食用應適量，根據自身情況選擇。
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