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2024-12-08 13:57 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

維生素c和維生素e可以一起吃嗎,和那些食物相克

回答1
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賀長杰護(hù)師

河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

婦科

維生素 C 和維生素 E 通常可以一起吃，一般不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。但在飲食搭配上，也有一些需要注意的地方，如蝦、豬肝、牛奶、海鮮等。 1. 蝦：蝦中含有五價(jià)砷化合物，維生素 C 具有還原性，可能將其還原為有毒的三價(jià)砷。 2. 豬肝：豬肝中含有銅、鐵等元素，維生素 C 可能會(huì)使其氧化，降低營養(yǎng)價(jià)值。 3. 牛奶：牛奶中的蛋白質(zhì)可能會(huì)與維生素 C 結(jié)合，影響維生素 C 的吸收。 4. 海鮮：部分海鮮中的成分與維生素 C 反應(yīng)，可能引發(fā)不適。 5. 阿司匹林：維生素 C 會(huì)增加阿司匹林的排泄，影響其藥效。總的來說，雖然維生素 C 和維生素 E 能一起服用，但在飲食和用藥方面仍需留意。建議通過均衡飲食獲取營養(yǎng)，如有特殊需求，可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充。
2024-12-08 16:20

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