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黑木耳有哪些功效與作用？

2024-12-09 15:46 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

黑木耳的功效與作用

回答1
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劉曉靜醫師

山東大學齊魯醫院

三級甲等

皮膚科

黑木耳具有多種功效與作用，如促進消化、補血養顏、增強免疫力、降低血脂、潤肺止咳等。 1.促進消化：黑木耳富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。 2.補血養顏：含有豐富的鐵元素，有助于補充人體所需的鐵，改善貧血狀況，使面色紅潤。 3.增強免疫力：其所含的多糖類物質，能夠刺激免疫系統，提高身體的抵抗力。 4.降低血脂：能減少膽固醇在血管內的沉積，降低血液黏稠度，預防心血管疾病。 5.潤肺止咳：對于肺熱咳嗽有一定的緩解作用。總之，黑木耳是一種營養豐富且具有多種保健功效的食材，但食用時也要注意適量，不能完全依賴其來治療疾病。如有相關健康問題，應及時就醫。
2024-12-10 08:51

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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