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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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鐵是人體必需的微量元素，缺鐵可能導致貧血等健康問題。含鐵量較高的食物主要包括動物類和植物類。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2014-01-07 20:53
1.動物肝臟：如豬肝、牛肝等，富含易于吸收的血紅素鐵。
2.動物血制品：像豬血、鴨血，鐵含量豐富。
3.動物肉類：瘦豬肉、瘦牛肉等，是優質的鐵來源。
4.蛋類：雞蛋黃含鐵量較為可觀。
5.豆類：紅豆、黑豆等，能提供一定量的鐵。
6.綠葉蔬菜：菠菜、芹菜等，含鐵且富含維生素，促進鐵吸收。
7.水果：櫻桃、紅棗等，含鐵較多。
8.堅果：核桃等，含有一定的鐵。
合理飲食，攝入多種含鐵食物，有助于維持身體鐵的平衡。但如果出現嚴重缺鐵癥狀，應及時就醫。
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