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回答1
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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蓮藕具有豐富的營養價值和多種功效，吃法也多種多樣，如涼拌、煲湯、清炒等。其功效包括清熱涼血、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀、通便止瀉等。 1.清熱涼血：蓮藕生性寒涼，可用于治療熱性病癥，如口鼻出血、咯血等。 2.健脾開胃：能增進食欲，促進消化，改善脾胃功能。 3.益血生肌：富含鐵、鈣等微量元素，有助于增強造血功能，促進肌肉生長。 4.止血散瘀：含有單寧酸，有收縮血管和止血的作用。 5.通便止瀉：富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘；同時對腹瀉也有一定的緩解作用。 總之，蓮藕是一種營養豐富且具有多種保健功效的食材。在日常飲食中，我們可以根據個人口味和需求，選擇合適的吃法來獲取其營養。
2024-12-10 10:52
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