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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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硒是人體必需的微量元素之一，適量攝入對健康有益。常見的含硒食物有多種，過量攝入有危害。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2014-01-08 18:15
1.水產類：如龍蝦、魚及一些甲殼類水產品含硒量較高。
2.動物內臟：動物的心、肝、腎等臟器也是硒的良好來源。
3.蔬菜：薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等含一定量的硒。
4.谷物：谷物的糠皮中含有少量硒。
5.蛋類：蛋類含硒量通常多于肉類，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。
6.其他：人參、花生等也含硒。
飲食中應注意食物多樣化，合理攝入含硒食物，以滿足身體需求。
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