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韭黃有哪些功效？

2024-12-05 11:51 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

韭黃的功效(不是問韭菜)

回答1
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賀長杰護師

河北省邢臺市威縣人民醫院

二級甲等

婦科

韭黃具有增進食欲、促進消化、補充營養、驅寒散瘀、增強免疫力等功效。 1.增進食欲：韭黃具有獨特的氣味，能刺激味蕾，改善食欲不佳的情況。 2.促進消化：其富含膳食纖維，有助于促進胃腸蠕動，預防便秘。 3.補充營養：含有維生素 A、維生素 B 族、維生素 C、礦物質等多種營養成分。 4.驅寒散瘀：性溫，能幫助驅除體內寒氣，促進血液循環，緩解血瘀癥狀。 5.增強免疫力：所含的營養物質有助于提高身體的抵抗力，減少疾病的發生。總之，韭黃雖有諸多功效，但食用也應適量，且并非適用于所有人。對于特殊體質或患有某些疾病的人群，食用前最好咨詢醫生的建議。
2024-12-06 01:06

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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