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回答1
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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高血脂患者可以適量吃牛肉,但不宜多吃。高血脂患者的飲食至關重要,不合理飲食可能加重病情。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2014-01-09 09:59
1.牛肉營養:牛肉富含蛋白質、鐵等營養成分,但脂肪含量也不低。
2.食用原則:少量食用,避免選擇脂肪含量高的部位。
3.飲食重點:多吃蔬菜水果,保證維生素、礦物質攝入。
4.膳食搭配:常吃奶類、豆類,以谷類為主,粗細搭配。
5.飲食禁忌:清淡少鹽,忌油膩、甜膩、辛辣及生痰助濕之品。
總之,高血脂患者要嚴格控制飲食,遵循營養均衡、清淡為主的原則,有助于控制血脂。
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