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            豆制品的種類有哪些?

            豆制品的種類有哪些?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              何盈犀 醫師

              廣東省中醫院

              三級甲等

              營養科

              豆制品通常是由大豆或其他豆類制成的食品,常見的有豆腐、豆漿、豆皮、豆干、腐竹等。關愛自己,從關注健康開始。身體不適時,請及時就醫,并在醫生指導下合理用藥。
              1.豆腐:質地柔軟,富含蛋白質和鈣。
              2.豆漿:營養豐富,易于消化吸收。
              3.豆皮:蛋白質含量較高,口感筋道。
              4.豆干:可作為零食或配菜,富含植物蛋白。
              5.腐竹:具有濃郁的豆香,烹飪方式多樣。
              豆制品是優質蛋白質的良好來源,可根據個人口味和需求選擇食用。

              2014-01-09 11:56
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             林醫生

            林醫生 / 主治醫師

            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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             程醫生

            程醫生 / 主治醫師

            擅長:擅長微創減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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