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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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隔夜的銀耳湯是否能喝，取決于多個因素，如儲存條件、銀耳湯的初始狀態、環境溫度、存放時間以及是否添加了特殊食材等。 1. 儲存條件：如果將銀耳湯密封并冷藏在干凈的冰箱中，能降低細菌滋生的風險，相對較安全，可能可以飲用。 2. 銀耳湯初始狀態：若煮制時嚴格保證衛生，沒有受到污染，隔夜后飲用的安全性會提高。 3. 環境溫度：在高溫環境下存放隔夜，細菌繁殖迅速，飲用后易引起胃腸道不適，不建議喝。 4. 存放時間：隔夜時間較短，比如 8 - 12 小時內，且保存得當，一般可以喝；若超過 12 小時，變質風險增大。 5. 是否添加特殊食材：若添加了易變質的食材，如切開的水果，隔夜后易變質，不宜飲用。 總之，為了確保飲食安全，建議盡量少做少存，現做現喝。如果不確定隔夜的銀耳湯是否安全，最好不要飲用。
2024-12-06 03:46
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網友 fd_18721350959追問：2018-01-30 11:39
一直保溫著還能喝嗎銀耳湯
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趙躍成醫生對該追問進行回答：2018-09-19 19:29
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趙躍成 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
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你好，只要天氣不是很熱，應該沒有問題的，可以正常使用進行調理，需要注意好飲食合理性，加強營養物質調補
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回答1追問
追問是開放提問，不一定是原來醫師回答
