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劉業娟 醫師
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保健品維 C 過期后通常不建議食用。這涉及到維 C 的穩定性、可能產生的有害物質、功效降低、潛在的過敏風險以及法規要求等。 1. 穩定性：維 C 本身性質不太穩定，過期后易分解變質，影響其化學結構和成分。 2. 有害物質：可能滋生細菌、霉菌等微生物，產生毒素，對身體造成損害。 3. 功效降低：過期會使其抗氧化等功效大打折扣，無法發揮應有的保健作用。 4. 過敏風險：變質后的成分可能引發過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等。 5. 法規要求：過期的保健品不符合相關法規和質量標準，不應繼續使用。 總之，為了保障身體健康，避免潛在風險，過期的保健品維 C 不應食用。建議選擇在保質期內、正規渠道購買的維 C 產品。
2024-12-09 01:30
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