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哪些食物含碘豐富？

2014-01-09 16:21 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：碘中毒

問題：

哪些食物含碘豐富？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

陳超剛主任醫師

中山大學孫逸仙紀念醫院

三級甲等

臨床營養科

含碘豐富的食物主要包括海藻類、海鮮類、蛋類、奶類及部分肉類等。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.海藻類食物，如海帶、紫菜，其碘含量通常較高。
2.海鮮類食物，像海魚、貝類、蝦蟹等，也是碘的良好來源。
3.蛋類中的雞蛋、鴨蛋，含一定量的碘。
4.奶類，比如牛奶、羊奶，有一定的碘含量。
5.部分肉類，例如牛肉、雞肉等，也含有碘。
合理攝入含碘豐富的食物，有助于維持身體的正常代謝和健康。但要注意適量，避免過度攝入或攝入不足。
2014-01-09 16:36

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什么是碘中毒? 　　除了過敏以外，一般人均能耐受高劑量的碘。許多呼吸道感染的碘中毒患者以每天數克的劑量化痰而無毒性友應。但對缺碘并患有結節性甲狀腺腫的碘中毒患者進行補碘，則有發生碘性三狀腺機能亢進癥的危險，其臨床表現如食欲亢進、體重減輕、肌無力、畏熱等均較輕微，突眼也不明顯，但如果患者原有器質性心臟病，就有一定的危險性。推廣碘化食鹽可使廣大人群，特別是小兒免受缺碘所帶來的種種危害，但甲亢和患有節性甲狀腺腫的病人應該使用無碘鹽并避免食用富碘食物。查看全文»

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