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2024-12-08 15:05 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

什么蔬菜含維生素C最高?

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

劉志紅主治醫(yī)師

邢臺市第三醫(yī)院

三級乙等

婦科

富含維生素 C 的蔬菜有辣椒、西蘭花、菠菜、西紅柿、苦瓜等。 1. 辣椒：辣椒中的維生素 C 含量較為豐富，尤其是甜椒。它不僅能提供維生素 C，還含有多種礦物質(zhì)和抗氧化成分。 2. 西蘭花：西蘭花屬于十字花科蔬菜，除了富含維生素 C 外，還具有豐富的膳食纖維和其他維生素。 3. 菠菜：菠菜是常見的綠葉蔬菜，維生素 C 含量較高，同時還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)。 4. 西紅柿：西紅柿酸甜可口，維生素 C 含量不錯，且具有一定的抗氧化作用。 5. 苦瓜：苦瓜雖然味道苦，但維生素 C 含量不低，還有清熱降火的功效。在日常飲食中，應多樣化地選擇蔬菜，以保證攝入足夠的維生素 C 和其他營養(yǎng)成分，維持身體健康。
2024-12-09 04:28

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