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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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盒裝牛奶加熱或不加熱飲用各有利弊,取決于個人情況和需求。一般來說,腸胃較弱者可適當加熱,正常人群可根據個人喜好選擇。若身體出現異常癥狀,請立刻就診,根據醫生的囑咐進行治療,切勿自行用藥。
2014-01-09 17:54
1.對于腸胃功能較弱的人群,如老人、兒童或本身腸胃不好的人,加熱后飲用有助于減輕腸胃負擔。
2.正常健康人群,不加熱直接飲用通常也無妨,能最大程度保留牛奶中的營養成分。
3.加熱牛奶時,溫度不宜過高,以40-60℃為宜,可采用隔水加熱法,即將盒裝牛奶放入熱水中浸泡幾分鐘。
4.避免直接用火或微波爐加熱,以防溫度過高破壞營養成分。
5.加熱時間也不宜過長,以免牛奶變質。
總之,盒裝牛奶是否加熱飲用應根據個人情況決定,加熱時要注意方法和溫度,以保證牛奶的營養和安全。
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