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馬燕 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
普內科
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防腐劑可能對人體造成多方面的危害,包括影響消化系統、損害肝臟功能、引發過敏反應、干擾內分泌系統、具有潛在致癌風險等。 1. 影響消化系統:可能導致胃腸道不適,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。 2. 損害肝臟功能:長期攝入過量防腐劑會增加肝臟的代謝負擔,影響其正常功能。 3. 引發過敏反應:部分人可能對某些防腐劑過敏,出現皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等。 4. 干擾內分泌系統:某些防腐劑可能干擾體內激素的平衡,影響正常的生理功能。 5. 潛在致癌風險:一些研究表明,長期接觸某些防腐劑可能與癌癥的發生存在一定關聯。 總之,雖然防腐劑在一定程度上有助于延長食品和藥品的保質期,但過量或長期接觸可能對健康產生不利影響。在日常生活中,應盡量選擇防腐劑含量低或無防腐劑的產品,并保持均衡飲食。
2024-12-08 16:30
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