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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳向輝 副主任醫師
暨南大學附屬第一醫院
三級甲等
心內科
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吃螃蟹時有些食物不能同食，比如冷飲、富含鞣酸的水果等。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2014-01-09 19:32
1.冷飲：如冰水、冰激凌，與蟹肉同食會使胃腸溫度降低導致腹瀉。
2.生蟹及涼蟹：蟹體內常有沙門氏菌，食用時要徹底加熱，否則易致病。
3.富含鞣酸的水果：像梨、柿、石榴，與蟹同食會引發嘔吐、腹痛等。
4.柿子：柿子中的鞣酸與蟹肉蛋白質結合，可能影響消化。
5.濃茶：濃茶中的鞣酸也可能與蟹肉反應，引起腸胃不適。
總之，吃螃蟹時要注意食物搭配，避免引起身體不適。
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