常見食物的含水量和營養成分豐富多樣，包括水果、蔬菜、主食、肉類、豆類等。了解這些對于保持健康飲食至關重要。 1.水果：如西瓜含水量極高，富含維生素 C、葡萄糖等。橙子富含維生素 C 和類黃酮。香蕉富含鉀和膳食纖維。 2.蔬菜：黃瓜含水量多，含有維生素 K 和膳食纖維。菠菜富含鐵、維生素 A 等。西紅柿富含維生素 C 和番茄紅素。 3.主食：米飯主要提供碳水化合物。面條也是碳水化合物的重要來源。全麥面包富含膳食纖維和 B 族維生素。 4.肉類：雞肉是優質蛋白質的來源，還含有維生素 B6 和磷。牛肉富含蛋白質、鐵和鋅。豬肉含有蛋白質、脂肪和多種維生素。 5.豆類：黃豆富含蛋白質、膳食纖維和大豆異黃酮。紅豆含有膳食纖維和礦物質。綠豆能提供一定的蛋白質和維生素。 了解常見食物的含水量和營養成分，有助于根據自身需求合理搭配飲食，保持營養均衡，促進身體健康。