-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
陸化 主任醫師
江蘇省人民醫院
三級甲等
血液內科
-
酸奶加熱飲用在理論上可行,但存在一些影響,如乳酸菌死亡、口感變化等。當身體感到不適時,務必及時就醫,聽從醫生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。
2018-08-05 19:46
1.乳酸菌:加熱會導致酸奶中的乳桿菌死亡,影響其對胃腸道的作用。
2.口感:加熱后酸奶口感變差。
3.胃酸作用:進入胃部后大部分乳酸菌會被胃酸殺滅。
4.代謝產物:有益的是乳酸菌的代謝物,對腸道有益菌繁殖有幫助。
5.作用效果:無論涼熱喝,對人體的主要益處來自代謝產物。
總體而言,酸奶加熱喝雖可行,但會有諸多變化,可根據個人需求選擇。
-
-
回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
賀長杰 護師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
-
酸奶不可以加熱了喝.由于需要保持這種乳酸菌的活性,酸奶要保存在低溫環境里,一般在2-8攝氏度左右,而且保存時間通常在1個月以內。如果冬天里覺得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂熱,不可以直接加熱。
2014-01-09 23:28
-