杏仁粉具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、降低膽固醇、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效與作用。 1.潤(rùn)肺止咳：杏仁粉入肺經(jīng)，能緩解肺燥引起的咳嗽、氣喘等癥狀。 2.美容養(yǎng)顏：富含維生素 E 等抗氧化物質(zhì)，有助于減少自由基對(duì)皮膚的損害，延緩皮膚衰老，使肌膚保持彈性和光澤。 3.潤(rùn)腸通便：其油脂成分可增加腸道潤(rùn)滑度，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘情況。 4.降低膽固醇：有助于降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。 5.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素 B 族、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能為身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。 總之，杏仁粉雖有諸多功效，但食用應(yīng)適量，且對(duì)于某些特殊人群，如孕婦、過(guò)敏體質(zhì)者等，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。