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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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十字花科蔬菜種類豐富，常見的有白菜、西蘭花、蘿卜、芥菜、油菜等。食用適量對健康有益，但部分人群食用可能有特殊反應。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2014-01-10 14:56
1.白菜：如大白菜、小白菜，富含維生素、礦物質等營養成分。
2.西蘭花：具有抗氧化、增強免疫力的作用。
3.蘿卜：包括白蘿卜、紅蘿卜，有助于消化。
4.芥菜：有多種類型，如葉用芥菜、莖用芥菜等。
5.油菜：營養豐富，可提供多種維生素。
十字花科蔬菜多種多樣，各有特點，可根據個人口味和需求選擇食用。
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