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哪些食物富含大量維生素B1？

2014-01-10 14:49 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

哪些食物富含大量維生素B1？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營(yíng)養(yǎng)科

維生素B1對(duì)人體健康十分重要，以下為您介紹一些富含大量維生素B1的食物。關(guān)愛(ài)自己，從關(guān)注健康開(kāi)始。身體不適時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
1.谷物類：如糙米、燕麥，它們保留了較多的維生素B1。
2.豆類：像大豆、紅豆等，是維生素B1的良好來(lái)源。
3.堅(jiān)果類：例如花生、核桃，含有一定量的維生素B1。
4.動(dòng)物內(nèi)臟：豬肝、豬心等，維生素B1含量較為豐富。
5.瘦肉：如瘦豬肉、瘦牛肉，也能提供維生素B1。
日常生活中，注意飲食多樣化，適當(dāng)攝入這些食物，有助于補(bǔ)充維生素B1。
2018-11-20 18:23

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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

李榮偉醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

三級(jí)甲等

耳鼻喉科

含維生素B1的食物有糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數(shù)種類的蔬菜、麥麩、牛奶。還有生花生米，干黃豆，小米。
2014-01-10 15:05

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就醫(yī)問(wèn)藥

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