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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李曉惠 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
血液內(nèi)科
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保溫杯裝豆?jié){可能存在變質(zhì)、滋生細(xì)菌、影響口感、破壞營養(yǎng)成分、難以清潔等問題。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請(qǐng)趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
2014-01-10 21:25
1.變質(zhì)：豆?jié){富含蛋白質(zhì)，在保溫杯的溫?zé)岘h(huán)境中易變質(zhì)。
2.滋生細(xì)菌：適宜溫度為細(xì)菌繁殖提供條件，影響健康。
3.影響口感：長時(shí)間保溫可能導(dǎo)致豆?jié){口感變差。
4.破壞營養(yǎng)成分：部分營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)因高溫和時(shí)間而流失。
5.難以清潔：保溫杯狹窄的結(jié)構(gòu)使豆?jié){殘留不易洗凈。
綜上，不建議用保溫杯裝豆?jié){，應(yīng)及時(shí)飲用新鮮豆?jié){。
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