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哪些食物富含維生素A？

2014-01-11 10:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：維生素缺乏

問題：

哪些食物富含維生素A？

回答1
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劉喜紅主任醫師

廣州市婦女兒童醫療中心

三級甲等

臨床營養科

富含維生素A的食物有多種，比如魚肝油、胡蘿卜、蛋類、南瓜、菠菜等。日常飲食應注重多樣化攝入，以滿足身體需求。若維生素A缺乏，可能影響視力等健康問題，必要時應就醫。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
1.動物肝臟類：魚肝油，富含豐富的維生素A。
2.蔬菜類：胡蘿卜，其含有的胡蘿卜素可轉化為維生素A。
3.蛋類：雞蛋中的蛋黃，是維生素A的來源之一。
4.瓜類：南瓜，含有一定量的維生素A。
5.綠葉蔬菜類：菠菜，能提供維生素A等多種營養。
總之，合理搭配飲食，攝入富含維生素A的食物，有助于維持身體健康。
2014-01-11 10:55

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含維生素A的食物一般有動物的肝臟、菠菜、胡蘿卜、以前大量橙色水果；鰻魚中的維生素A含量是非常高的，每100克鰻魚就含有1500mg維生素A，都超過人體每天所需要維生素A的含量；另外芹菜中也富含天然維生素A，南瓜、胡蘿卜中的維生素A，也十分豐富。
2019-12-17 09:43

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