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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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早晨用熱水沖雞蛋有利有弊。其優(yōu)點在于方便快捷，能補充一定營養(yǎng)；但也存在衛(wèi)生和營養(yǎng)吸收方面的問題。身體感到不適時，務(wù)必及時就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
2014-01-11 11:25
1.營養(yǎng)成分：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。
2.方便快捷：能快速為身體提供能量。
3.衛(wèi)生隱患：熱水沖雞蛋可能無法完全殺滅細(xì)菌和寄生蟲卵。
4.消化吸收：不如煮熟雞蛋容易消化，蛋白質(zhì)吸收可能受影響。
5.過敏風(fēng)險：部分人可能對雞蛋中的某些成分過敏。
總體而言，早晨是否選擇用熱水沖雞蛋，應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)和衛(wèi)生習(xí)慣決定。如果有條件，煮雞蛋可能是更安全營養(yǎng)的選擇。
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