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哪些食物含鋅量相對(duì)較高？

2024-12-05 10:46 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

請(qǐng)問(wèn)什么食物微量元素鋅的含量最高,謝謝

回答1
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周帥飛醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

含鋅量較高的食物有很多，如貝殼類海鮮、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果、谷物、肉類等。 1.貝殼類海鮮：生蠔、扇貝、蟶子等，它們不僅鋅含量豐富，還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他礦物質(zhì)。 2.動(dòng)物肝臟：豬肝、雞肝等，是鋅的良好來(lái)源，同時(shí)含有豐富的維生素 A 和鐵。 3.堅(jiān)果：如腰果、杏仁、核桃，含有一定量的鋅，且富含健康的脂肪和蛋白質(zhì)。 4.谷物：小麥胚芽、燕麥等，能提供一定量的鋅和膳食纖維。 5.肉類：牛肉、豬肉中的鋅含量較為可觀，也是人體所需蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。日常飲食中，應(yīng)注意食物的多樣化，合理搭配這些含鋅量較高的食物，以滿足身體對(duì)鋅的需求。
2024-12-05 21:55

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