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回答1
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王國保 主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
腎內科
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食用添加內酯做的豆腐腦一般對腎臟無明顯危害，但也受多種因素影響。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2018-08-05 13:46
1.內酯即葡萄糖酸內酯，是一種合法的食品添加劑，在正常食用量下通常安全。
2.對于本身腎臟功能正常的人，適量食用添加內酯的豆腐腦，不會造成腎臟損傷。
3.但如果長期大量食用，可能會增加腎臟代謝負擔。
4.對于腎臟功能已經受損的人群，如患有慢性腎病，可能需要控制攝入量。
5.個體差異也會有影響，有些人可能對其成分較為敏感。
總之，正常人群適量食用添加內酯的豆腐腦無需擔憂，但特殊人群需根據自身情況調整。
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回答2
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沙莎 護師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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是沒有太大的傷害的，平時少吃含鹽分過高的食物，一年體檢一至兩次，這樣更能了解自身的身體情況。
2014-01-11 19:12
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