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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳洪 主任醫師
東南大學附屬中大醫院
三級甲等
消化內科
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膽囊炎患者通常可以適量吃豆腐。豆腐富含蛋白質、維生素和礦物質，且脂肪含量低，一般不會對膽囊造成太大負擔。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2014-01-12 11:33
1.豆腐營養豐富，能為身體提供一定的營養支持。
2.其脂肪含量少，相較于高脂食物，不易誘發膽囊收縮。
3.蛋白質較易消化，不會加重膽囊炎癥。
4.但食用量應適中，過量仍可能有影響。
5.注意豆腐的烹飪方式，應避免油炸等高油做法。
總之，膽囊炎患者可以吃豆腐，但要注意適量和烹飪方式，以減少對膽囊的不良影響。
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