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痛風病人能吃豆制品嗎

2014-01-12 11:51 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風病人能吃豆制品嗎

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

儲永良副主任醫師

廣東省中醫院

三級甲等

風濕血液科

你好；痛風病人能吃豆制品，痛風病人能吃豆制品但是豆制品對于痛風患者來說時要盡量少吃為妙的，由于豆制品中含有一種可以在其他酶的情況下生成半胱氨酸，這種氨酸會破壞動脈的細胞，從而會使膽固醇和甘油三酯累積在管壁上不能正常排出。
2014-01-12 12:06

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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