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回答1
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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板粟食用方式多樣，包括煮、烤、蒸、炒等，各有特點。 1.煮：能較好保留營養，口感軟糯。 2.烤：香氣濃郁，外酥里嫩。 3.蒸：原汁原味，操作簡單。 4.炒：味道香甜，但注意控制火候。 5.煲湯：與其他食材搭配，營養豐富。 選擇板粟的食用方式可根據個人口味和需求，注意適量食用。
2024-09-26 20:57
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