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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉志紅 主治醫師
邢臺市第三醫院
三級乙等
婦科
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胡蘿卜與木耳可以一起食用。從營養成分、消化吸收、食物安全性、飲食搭配以及常見食用方式等方面來看，二者搭配并無不妥。 1. 營養成分：胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等，木耳含有蛋白質、膳食纖維等，二者營養互補。 2. 消化吸收：它們的營養物質在胃腸道的消化吸收過程中不會相互干擾。 3. 食物安全性：沒有證據表明兩者同時食用會產生有毒有害物質。 4. 飲食搭配：在許多菜肴中，胡蘿卜和木耳經常搭配，如胡蘿卜木耳炒肉絲。 5. 常見食用方式：可涼拌、炒制或做湯，豐富了飲食的多樣性。 綜上所述，胡蘿卜和木耳一起吃是安全且有益的，可以放心搭配食用。但飲食應注重均衡，多樣化攝入各類食物。
2024-12-09 19:47
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