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回答1
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姚婷婷 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
婦產科
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孕婦可以適量吃酸豆角，但不建議天天吃。酸豆角在制作過程中可能存在一些影響健康的因素。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2019-12-01 09:26
1.營養方面，酸豆角的營養成分相對單一，不能滿足孕婦和胎兒的全面營養需求。
2.衛生問題，若制作或保存不當，可能滋生細菌，引起胃腸道不適。
3.鹽分含量，其通常含有較多鹽分，長期大量食用易導致水腫和血壓升高。
4.亞硝酸鹽風險，腌制過程中可能產生亞硝酸鹽，過量攝入對母嬰健康不利。
5.消化影響，酸豆角的酸性可能刺激胃腸道，加重孕婦的消化負擔。
總之，孕婦偶爾吃酸豆角可以改善口味，但不宜天天吃，應保持飲食多樣化和均衡。
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回答2
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吳雪飛 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
精神科
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你好，孕婦可以吃酸豆角的，適量就行了，一般建議孕婦多吃新鮮水果、蔬菜及含蛋白質高的食物來增強營養為宜。少吃生冷及辛辣刺激性食物。
2014-01-13 18:17
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