懷孕時食用含啤酒和料酒的菜是否有影響，取決于攝入量、烹飪方式、個人體質、孕期階段以及胎兒發育情況等。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
1.攝入量：少量食用含啤酒和料酒的菜，酒精攝入量通常極少，一般不會對孕婦和胎兒造成明顯影響。但大量食用，可能增加不良風險。
2.烹飪方式：高溫長時間烹飪，酒精會大量揮發，殘留少，影響相對較小。而短時間烹飪，酒精殘留可能較多。
3.個人體質：有些孕婦代謝酒精的能力較強，影響較小；而有的孕婦對酒精更為敏感，即使少量也可能產生不良影響。
4.孕期階段：孕早期是胎兒器官形成的關鍵時期，較為脆弱，此時食用含酒精的菜需格外謹慎。孕中晚期胎兒相對穩定，但也應注意。
5.胎兒發育情況：通過定期產檢，如超聲檢查、唐篩等，能及時了解胎兒的發育狀況，評估食用此類菜品的潛在影響。
總之，孕婦應盡量避免食用含啤酒和料酒的菜。若偶爾少量食用，不必過于焦慮，但要密切關注自身和胎兒狀況，按時產檢。

懷孕期間吃含酒的食物的話還是可能會影響胎兒健康的，以后還是得注意飲食的，懷孕期間多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激的食物為好，多休息，不要劇烈運動，做好產檢，確定胎兒健康的話才沒事的，注意放松心情為好