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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張志敏 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
中醫科
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醋泡黑豆具有多種功效，如補腎益氣、明目、降壓去脂、美容養顏、增強抵抗力等。選醋也有講究。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2014-01-15 18:34
1.補腎益氣：有助于改善腎虛引起的腰膝酸軟、乏力等癥狀。
2.明目：對眼睛具有一定的滋養作用，緩解眼睛疲勞。
3.降壓去脂：輔助降低血壓和血脂，預防心血管疾病。
4.美容養顏：能促進肌膚新陳代謝，使肌膚更加光滑。
5.增強抵抗力：提高身體的免疫力，減少疾病發生。
6.選醋建議：一般來說，陳醋是較常使用的，其酸度適中，風味濃郁，有助于黑豆營養成分的析出。
醋泡黑豆雖有一定益處，但不能替代藥物治療疾病。食用時應適量，如有不適，及時就醫。
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