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吃小龍蝦會感染寄生蟲病嗎？

2024-12-05 10:26 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：寄生蟲病

問題：

吃小龍蝦有感染寄生蟲病的危險嗎？

回答1
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張娜醫師

山東省中醫院

三級甲等

婦科

吃小龍蝦存在感染寄生蟲病的風險，主要取決于小龍蝦的來源、烹飪方式、食用方式、個人體質以及食用量等。 1.來源：如果小龍蝦生長在污染嚴重的水域，攜帶寄生蟲的可能性較大。 2.烹飪方式：未徹底煮熟的小龍蝦，寄生蟲可能未被完全殺滅。 3.食用方式：食用時直接接觸生的蝦肉，可能導致寄生蟲感染。 4.個人體質：免疫力低下的人群更容易感染寄生蟲。 5.食用量：大量食用增加了感染的概率。總之，為降低感染寄生蟲病的風險，應選擇正規渠道來源的小龍蝦，確保充分煮熟，并注意正確的食用方式，適量食用。
2024-12-06 00:44

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