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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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何興祥 主任醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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娃娃菜生吃可能會導致拉肚子,原因主要有衛生狀況不佳、個人腸胃功能弱、娃娃菜含有不易消化成分、寄生蟲感染、細菌污染等。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫并遵循醫囑,安全有效地恢復健康。
2014-01-15 20:39
1.衛生狀況不佳:如果娃娃菜在種植、運輸、儲存過程中受到污染,表面殘留農藥、灰塵等,生吃后易引發腸道不適。
2.個人腸胃功能弱:有些人腸胃較為敏感,消化能力差,生吃蔬菜會增加腸胃負擔,引起腹瀉。
3.含有不易消化成分:娃娃菜中的某些纖維成分未經烹飪處理,可能難以被腸胃消化吸收,導致腹瀉。
4.寄生蟲感染:生吃的娃娃菜若攜帶寄生蟲卵,進入人體后可能造成腸道感染,引發腹瀉。
5.細菌污染:比如大腸桿菌、沙門氏菌等,附著在娃娃菜上,未經高溫殺滅,易導致腸道炎癥和腹瀉。
為了減少腹瀉的風險,建議將娃娃菜充分清洗干凈,或選擇煮熟后食用。尤其是腸胃功能較弱的人群,更應注意飲食衛生和方式。
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