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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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黃閏月 主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
風濕免疫科
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痛風病人最需要了解的就是自己的飲食問題,注意了解好了痛風病的飲食才能又出,痛風病患者積極養成好的飲食習慣,正確的注意選擇自己身體健康的飲食,那么,痛風人是不是再也不能喝酒吃肉?下面讓專家來解答一下。 許多患者都認為痛風的保健就是不能喝酒不能吃肉了,專家對這種看法是不贊同的。嘌呤類物質屬水溶性,很容易溶于水中,如果遇高溫,溶于水中的速度更快,所以,各種湯,如排骨湯、雞湯、火鍋湯等肉類湯中的嘌呤物質很高,而湯中肉的嘌呤物質已經明顯減少,如果患者不是處在痛風的發病期間,吃些水煮過的肉還是可以的,但千萬不要喝湯,特別要強調的是在痛風的保健中不要喝酒,包括啤酒和紅酒都不要多喝。酒本身就含有嘌呤,酒可以使血尿酸濃度增高,易使體內乳酸堆積,酒對尿酸的排出有抑制作用,而容易誘發痛風。 溫馨提醒:看了上述痛風的保健介紹后,對于患者而言是一個吃肉有的時候是可以的,但是喝酒就要盡量避免了。痛風病患者要注意好的飲食方法。祝您早日康復。
2014-01-15 21:58
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