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回答1
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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早上喝了蜂蜜水后，一般建議間隔 1 - 2 小時再吃豆腐比較適宜。這涉及到食物消化、營養吸收、化學反應、個體差異以及飲食搭配等因素。 1. 食物消化：蜂蜜水進入胃腸道后，消化過程通常需要一定時間。胃排空的時間因人而異，一般在 1 - 2 小時左右。 2. 營養吸收：蜂蜜中的糖分等營養成分需要被吸收利用，這也需要一定時間來完成。 3. 化學反應：蜂蜜中的成分和豆腐中的蛋白質等可能發生反應，間隔一段時間可減少不良影響。 4. 個體差異：不同人的消化能力不同，腸胃功能較好的人可能間隔時間短些，反之則長些。 5. 飲食搭配：如果同時還攝入了其他食物，也會影響間隔時間。 總之，為了避免可能的不適，在早上喝了蜂蜜水后，盡量間隔 1 - 2 小時再食用豆腐。但如果不小心在短時間內同時食用了，也不必過于緊張，密切觀察身體有無不適即可。
2024-12-06 04:19
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