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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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蛋白質是人體必需的重要營養素,對維持人體正常生理功能和健康發揮著關鍵作用。身體不適時,應盡快尋求專業醫療意見,遵循醫生的建議進行治療,切莫自行開處方。
2014-01-17 22:11
1.構成細胞:是細胞的主要組成成分,參與細胞的生長和修復。
2.促進生長發育:兒童和青少年的生長發育離不開蛋白質。
3.調節生理功能:如激素、酶等重要物質多由蛋白質構成。
4.提供能量:在碳水化合物和脂肪不足時,可提供身體所需能量。
5.維持免疫力:是免疫系統的重要物質基礎,有助于抵抗病原體。
6.運輸物質:幫助運輸氧氣、營養物質等。
總之,蛋白質在人體的各個方面都具有不可替代的重要性,需通過合理飲食來攝取足夠的蛋白質。
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