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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬燕 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
普內科
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吃螃蟹喝酒有可能成為過敏源，這取決于個體差異、螃蟹和酒的成分、食用量、既往過敏史以及身體的免疫狀態等。 1.個體差異：不同人的免疫系統對食物和飲品的反應不同。有些人的免疫系統較敏感，容易對螃蟹中的蛋白質或酒中的某些成分產生過敏反應。 2.螃蟹成分：螃蟹富含蛋白質，還可能存在致敏物質，如蟹膏、蟹黃中的某些成分。 3.酒的成分：酒中的酒精、添加劑或釀造過程中產生的物質，也可能引發過敏。 4.食用量：大量食用螃蟹和飲酒，增加了過敏發生的風險。 5.既往過敏史：本身是過敏體質，或有其他食物、藥物過敏史的人，更容易因吃螃蟹喝酒而過敏。 6.免疫狀態：身體處于疲勞、生病等免疫功能較弱的狀態時，過敏的可能性增大。 總之，吃螃蟹喝酒是否會成為過敏源因人而異。如果食用后出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏癥狀，應立即停止食用，并及時就醫。
2024-12-06 02:23
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