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回答1
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史藝紅 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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葡萄皮具有一定的營養成分,包括白藜蘆醇、花青素、纖維素、單寧、黃酮類化合物等。 1.白藜蘆醇:具有抗氧化、抗炎等作用,有助于預防心血管疾病。 2.花青素:是一種天然的抗氧化劑,能保護細胞免受自由基損傷,對眼睛和皮膚健康有益。 3.纖維素:促進腸道蠕動,預防便秘,維持腸道健康。 4.單寧:具有收斂作用,可能對腸道炎癥有一定的緩解效果。 5.黃酮類化合物:具有抗氧化、調節免疫系統等功能。 總之,葡萄皮富含多種營養成分,適當食用對身體有益。但在食用前要確保葡萄的清潔衛生。
2024-12-08 17:35
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