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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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余衛華 副主任醫師
廣州醫科大學附屬市八醫院
三級
肝病門診/犬傷門診
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吃未熟的豬排骨有可能感染囊蟲病或絳蟲病,這與豬肉攜帶的病原體、食用量、個人免疫力等有關。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫并遵循醫囑,安全有效地恢復健康。
2014-01-21 14:07
1.病原體:若豬攜帶囊尾蚴或絳蟲幼蟲,未熟食用易感染。
2.食用量:食用量大,感染風險相對增加。
3.烹飪方式:未熟透無法殺滅病原體。
4.個人免疫力:免疫力弱,更易患病。
5.后續處理:若懷疑感染,應及時就醫檢查。
總之,食用未熟豬排骨有感染風險,需注意飲食衛生,如有不適盡快就醫。
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