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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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豆漿和胡蘿卜一起吃通常沒有不良影響,反而可能對健康有益,但某些特殊情況需注意。一旦身體出現不適,應立刻就醫,遵從醫生的指示進行治療,不宜自行開藥。
2014-01-21 19:49
1.豆漿富含氧化劑、礦物質、維生素及植物雌激素黃豆苷原,能調節內分泌。
2.胡蘿卜中的胡蘿卜素可轉變成維生素A,有益肝明目、預防癌變等作用。
3.豆類中的低聚糖可能引起嗝氣、腸鳴、腹脹等,但胡蘿卜的植物纖維可加強腸道蠕動,緩解不適。
4.二者營養成分互補,有助于延緩衰老,增強身體機能。
5.不過,對豆漿或胡蘿卜過敏者,食用后可能出現過敏反應。
一般情況下,豆漿和胡蘿卜可以搭配食用,但要根據自身身體狀況,如有不適及時就醫。
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