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回答1
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王維明 主任醫師
云浮市人民醫院
三級甲等
中醫科
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麻辣燙里的香料部分屬于中藥范疇，如八角、花椒、桂皮等。但食用時需注意適量。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
2014-02-21 15:16
1.常見香料：八角，性溫，能溫陽散寒。
2.花椒，有溫中止痛、殺蟲止癢之效。
3.桂皮，可暖脾胃、散風寒。
4.小茴香，能散寒止痛、理氣和胃。
5.丁香，具有溫中降逆、補腎助陽的作用。
這些香料雖有一定藥用價值，但在麻辣燙中主要用于調味。過量食用麻辣燙可能導致上火等不適，應適度食用。
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