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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳白莉 主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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在飲酒前，選擇適當的食物可以幫助減少酒精的影響，保護胃黏膜。酸奶、富含蛋白質的食物、高纖維蔬菜、堅果和橄欖均是不錯的選擇，有助于緩解酒精吸收速度，減輕對胃的刺激。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2014-02-26 13:43
1.酸奶：酸奶含有益生菌，能調節腸道菌群，保護胃黏膜，同時乳制品中的脂肪可以延緩酒精的吸收。
2.富含蛋白質的食物：如雞蛋、豆腐等，蛋白質在胃中形成一層保護膜，減緩酒精對胃壁的直接刺激。
3.高纖維蔬菜：蔬菜中的纖維素能增加飽腹感，減慢胃排空速度，從而延緩酒精的吸收。
4.堅果：堅果富含健康脂肪和蛋白質，有助于延緩酒精的消化吸收，同時提供能量。
5.橄欖：橄欖具有醒酒、清胃熱的功效，可以直接食用或加冰糖燉服，有助于促進食欲，緩解酒精帶來的不適。
雖然上述食物能在一定程度上減緩酒精吸收和保護胃黏膜，但最健康的策略還是適量飲酒，避免過量飲酒對身體造成傷害。在飲酒場合，也應搭配足夠的水分和食物，以保持身體健康。
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